食パンメニュー
ブルグライヤー
Brug だけのオリジナルブレンド小麦粉「マインツ」で焼き上げたBRUGの誇り。食べ応えのあるスポンギ生地は空腹をしっかり満たしてくれます。ピーナッツバターと一緒に食べるお客様や、チーズを載せて焼き上げるお客様も。そのまま食べても美味しく、どんなお食事にも最高のパートナーでいてくれるレベルの高い一品です。
ブルグライヤー マイン
ブルグライヤーのレシピにちょっぴり魔法をかけました。イチジクとウォールナッツが加わることで、パンの甘みがグンと増しました。まん丸でズシッとしたその外見も美しく、そのままスライスしてもトーストしても美味しく召し上がれます。 オーダーベースでお作りしております。
ホワイトブレッド（食パン）
毎日食べるものだからこそ、当たり前のように美味しく。日本の食パンの美味しさをそのままハワイで再現しました。真っ白でふわふわなパン生地を囲むみみまで美味しく召し上がっていただけます。完璧な空気感と生地の目の詰まり方は、日本ならではの製パン技術と最高品質の原料から生まれる美味しさです。
ゴールデンブレッド
ゴールデンメダルなゴールデンブレッド。バターをたっぷり使用したゴールデンブレッドは、食パンの中で最もリッチな味わい。トーストをしてかじった後に口の中に残るバターの香りは、リピーターを虜にして離しません。
トーストブレッド
バターやクリーム、砂糖を一切含まない、軽くて、素朴でヘルシーな一品。ブルク北海道創立以来の人気商品。淹れたてのコーヒーやお茶、フレッシュなフルーツ等、朝食の香りと共に香ばしいトーストの香りをお楽しみ下さい。
パンプキンブレッド
パンプキンピューレの練りこまれたパン生地は綺麗なオレンジ色。朝食時に、オリーブオイルとトマトをこんがり焼き上げたオレンジのキャンバスの上に乗せて、塩をひとつまみ振りかけてみてください。素敵な1日の始まりです。 10月限定商品です。
胚芽パン
北海道から海を越えてやってきたヘルシーな胚芽を使用。卵もミルクも牛乳も一切使わず信じられないほどしっとりと柔らかく焼き上げました。ヘルシーなパンを美味しくをモットーにしたBRUG Bakeryならではの製パン技術を実感頂ける逸品です。
クランベリーフロマージュ
赤ワインとクランベリーを練りこんだ赤いお餅のようなパン生地で、クリームチーズを包んだお団子をぎゅっと集め、小さなローフが出来上がりました。焼き上がりのお団子を崩すと中からクリームチーズがとろり。
レーズンブレッド
きめ細かい綿菓子のようなフワフワのパン生地の中にたくさん埋め込まれてるレーズンは、最初から最後まで裏切ることなくジューシーな喜びを与えてくれます。
バケット
クラッシックなフランスパン。中は柔らかに外はカリッと焼き上げました。スープのお供や、サンドイッチに最適な一品です。
タップリガーリックブレッド
ニンニクバターが「タップリ」塗り込まれたパンチの効いたガーリックブレッド。ニンニク好きにはやめられない一品です。チーズをふりかけてこんがりトーストすると、パスタ料理の最高のサイドディッシュに変身します。
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